Fine Foods & Pharmaceutical NTM SpA, Verdellino, Italia
Marzo 2023 – Ottobre 2024
In questo ruolo, ho riportato direttamente all’Amministratore Delegato e ho ricoperto il ruolo di Procuratore delegato per la sicurezza del sito. La mia responsabilità principale è stata la gestione strategica e operativa dell’intero complesso produttivo, escludendo l’area qualità, che opera con un riporto indipendente.
Ho avuto la gestione diretta di numerosi reparti chiave, assicurando che ogni settore contribuisse all’efficienza e al rispetto degli standard. Nella Produzione, mi sono assicurato che i processi fossero ottimizzati e che i prodotti venissero realizzati secondo le GMP e i piani stabiliti. Ho supervisionato il Magazzino, garantendo una gestione efficiente delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti, con attenzione alla tracciabilità e alla riduzione degli sprechi.
Sono stato responsabile della Manutenzione e delle Utilities, assicurando la piena operatività di macchinari e infrastrutture, e della gestione dei Servizi Generali, per un ambiente di lavoro funzionale. Un focus importante è stato sull’Operational Excellence, dove ho promosso il miglioramento continuo e l’adozione di metodologie lean per massimizzare l’efficienza. Ho guidato inoltre l’Industrializzazione, gestendo l’introduzione di nuove tecnologie e processi per garantirne la scalabilità e la conformità.
Infine, sono stato direttamente coinvolto nella gestione del Budget di stabilimento, monitorando le spese, identificando opportunità di ottimizzazione dei costi e contribuendo alla sostenibilità economica complessiva del sito.
Oltre alla gestione diretta dei reparti, il mio ruolo ha incluso compiti essenziali per la direzione e lo sviluppo dello stabilimento:
- Pianificazione Strategica: Ho collaborato attivamente con l’Amministratore Delegato per definire gli obiettivi a lungo termine dello stabilimento, traducendoli in piani operativi concreti per ogni reparto sotto la mia supervisione.
- Gestione del Personale: Ho supervisionato la gestione delle risorse umane all’interno delle mie aree di competenza, dalla definizione degli organici alla valutazione delle performance, fino allo sviluppo delle competenze e alla creazione di un ambiente di lavoro stimolante e produttivo.
- Conformità Normativa (non-Qualità): Mi sono assicurato che tutte le operazioni dello stabilimento rispettassero le normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e ambiente, lavorando a stretto contatto con le funzioni aziendali dedicate.
- Relazioni con Stakeholder Esterni: Ho gestito i rapporti con fornitori e Clienti strategici, consulenti esterni e, quando necessario, con gli enti regolatori per aspetti non direttamente legati alla qualità del prodotto (ad esempio, ispezioni sulla sicurezza o ambientali).
- Innovazione e Tecnologia: Ho promosso l’adozione di nuove tecnologie e processi produttivi che potessero migliorare l’efficienza, la sostenibilità e la competitività complessiva dello stabilimento.
- Gestione del Rischio Operativo: Sono stato responsabile dell’identificazione, valutazione e mitigazione dei rischi operativi che avrebbero potuto compromettere la produzione, la sicurezza o l’efficienza del sito.
Reportistica e Analisi: Ho preso in carico la preparazione di report periodici sulle performance dello stabilimento per l’Amministratore Delegato, analizzando dati di produzione, costi ed efficienza per individuare costantemente aree di miglioramento.
